搜索家庭日记:
日记分类: 常用标签:

0~1岁:给宝宝做20种好粥的方法

Public 萨凡纳 写于 2010-04-24


宝宝4个月以后就可以添加辅食了,做什么给宝宝吃,什么才能符合宝宝的胃口,是妈妈们没少琢磨的事儿。每个妈妈都希望自己的宝宝吃的香香,长的健康,下面就给妈妈们推荐20种宝宝粥的制作方法,快来瞧瞧吧。
 
 
 
1、黑米粥:
 
黑米不容易熟烂,最好先打磨成碎粒或者粉状,再和白米以1:2的比例煲粥;
 
2、黄豆粥:
 
最好是先把黄豆做成豆浆,再来煲粥
 
3、瘦肉糜粥:
 
选一小块上好的猪里脊肉,片成薄片,再用刀背剁成肉茸,把肉茸放小碗中,用少量冷水调开,再下锅煲粥(如果直接下锅,肉糜会凝结成块状),可加入几根姜丝,给宝宝吃粥的时候把姜丝捞出弃置即可;
 
4、菜肉粥:
 
在瘦肉糜粥的基础上加上剁碎的蔬菜就可以了。 
 
纯粹的菜肉粥不怎么可口,可以在粥中调进少量虾皮粉,既可以补充钙和锌、碘,又有一种天然的淡淡的咸味;
 
5、核桃粥:
 
核桃打磨成粉,等白米粥已经熬到8、9成的时候添入同煮;
 
6、芝麻粥:
 
芝麻打磨成粉,等白米粥已经熬到八九成的时候添入同煮;
 
7、红豆粥:
 
红豆打磨成粉,与白米以1:3的比例同煲(夏天可换成绿豆);
 
8、枣泥粥:
 
红枣泡一夜,泡过后上锅蒸,蒸好后剥去枣皮,枣泥捣成泥,与白米同煲;
 
9、小米粥:
 
小米可单独熬粥,也可与大米一起熬粥。做粥时,清水沸开再入锅,以强火沸煮;漂起米油时,改为文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒开花,粥就熬好了(要想省事,还是可以打磨过后再熬);
 
10、红薯粥:
 
红薯块与白米同煮,熬好后用勺子把红薯块压碎;
11、山药粥:
 
山药块与白米同煮,熬好后用勺子把山药块压碎;
 
12、南瓜粥:
 
南瓜块与白米同煮,熬好后用勺子把南瓜块压碎
 
13、玉米粥:
 
甜玉米取玉米粒,用搅拌机打磨后过滤,和熬好的白米粥以1:1的比例再煮过(吃的时候可加入少许虾皮粉);
 
14、干贝粥:
 
干贝先用清水泡过,再把干贝,泡干贝的水,冬瓜块和白米一同熬粥,熬好后,干贝捞出不给宝宝吃,冬瓜块用勺子压碎;
 
15、胡萝卜肉糜粥:
 
胡萝卜先煮熟并捣碎,再和瘦肉糜一起熬粥,并在下锅时加入几滴橄榄油一同熬;
 
16、白萝卜排骨粥:
 
先用白萝卜排骨炖汤,取撇去浮油的排骨汤熬粥,粥熬好加入几块萝卜,用勺子压碎即可;
 
17、鸡肝泥粥:
 
新鲜鸡肝煮熟后压碎,加入熬好的白米粥调匀即可;
 
18、鱼肉碎菜粥:
 
鱼肉用水煮熟去骨用勺子压碎,调入白米粥,加入剁碎的菜同煮;
 
19、鸡汤蘑菇粥:
 
用撇去浮油的鸡汤熬粥,粥熬到七八分的时候加入剁碎的菇类(量不要多,以防宝宝肠胃不适应),可以从平菇这样不容易过敏的种类开始;
 
20、麦片粥:
 
买来未添加任何辅料的快熟麦片,用搅拌机再打磨一下,用肉汤或者瘦肉糜来煮(加一点虾皮粉味道更好),煮到软烂,再加入碎菜同煮。

类别:宝宝成长历程 | 标签: 0-1岁  


0 条评论
添加评论